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 一、價格趨勢：

富士蘋果套袋果將低于往年，尤其是去年。一級果價格也將低于往年，往年******的六七塊錢一斤的優(yōu)質(zhì)果，在今年基本是達不到的。但在一般產(chǎn)區(qū)的一二級果，價格肯定會在成本線之上。

一般品質(zhì)的果子，尤其是三級果，會遠低于往年，個別會在成本線之下，甚至低于1塊每斤（正常情況下成本線是在0.70-1.2 0元/斤之間）。

 二、預(yù)測依據(jù)：

1、老生常談的產(chǎn)量供應(yīng)。綜合來看，今年全國產(chǎn)量高于往年。

2、居民消費乏力，經(jīng)濟低迷影響。加上社會高成本低利潤的運行模式，居民沒有多余的錢財去消費在蘋果身上。再加上河南水災(zāi)，老百姓更是損失慘重。

3、果品質(zhì)量。由于受制于今春至今的低位運行的價格影響，很多果農(nóng)的蘋果沒有賣出去，沒有空閑的錢財或者信心去管理新季蘋果，造成今年的蘋果在管理上松懈，像褐斑病、落葉病等各種病蟲害就會爆發(fā)，低品質(zhì)果品比例會增加，直接影響品質(zhì)和效益。

4、疫情影響。2020年開始，疫情一直在反彈，特別是到現(xiàn)在，煙臺突然又進入了一個緊張的狀態(tài)，各地封村封路，對于蘋果的收購和銷售來說，限制頗多。

5、果商心態(tài)。受上一年度蘋果收儲影響，導(dǎo)致部分果商資金鏈斷裂，直接退出行業(yè)，就算部分沒有退出，也都開始特別謹慎，小步快走。

6、果農(nóng)心理。受上半年銷售影響，發(fā)現(xiàn)存儲蘋果的模式不長久，那新季蘋果下樹后，果農(nóng)就會拉到市場上盡快賣出，但由于第5條所說，果商有所減少，急于出貨的果農(nóng)又很多，通過兩方的擠壓，蘋果的價格自然就不會很高。

三、背景分析：

對于整個果業(yè)的發(fā)展，還是要將眼光放開，正確分析大的背景趨勢，才能找到適應(yīng)的出路。

1、供需關(guān)系：

從南到北，全國范圍內(nèi)蘋果生產(chǎn)嚴(yán)重過剩，這是價格低迷的根本。

2、消費方式：

電商的崛起，目前雖非主流，但卻是消費力的主流發(fā)展方向，對傳統(tǒng)銷售模式?jīng)_擊較大。

3、品質(zhì)影響：

劣質(zhì)果擠占市場，影響居民的消費欲望。說到底，蘋果只是茶余飯后的水果消遣，可有可無，品質(zhì)不占優(yōu)勢的情況下，可供的其他選擇太多太多。

4、傳統(tǒng)經(jīng)營：

經(jīng)營成本居高不下，且損耗高，跟主流發(fā)展趨勢不吻合。造成以上這些背景問題的根源是什么呢？其實就是國內(nèi)糧食價格的常年低迷，造成農(nóng)村的就業(yè)人口沒辦法種植蔬菜水果等******益經(jīng)濟作物品種，但是現(xiàn)在一下種的多了以后，就出現(xiàn)了果品行業(yè)整體過剩的情況。

四、果品價格有無底線？

今年在底下鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園走市場的時候，有一個果農(nóng)說，今年蘋果低價賣出，付掉冷庫的錢，再扣除生產(chǎn)成本，***后只剩3分錢，小賈聽完不禁唏噓，忙了一年到頭來，白干。

在今年來說，這都是一些很常見的例子。那出現(xiàn)這種情況很多果農(nóng)心里都特別恐慌，在想這個價格是******了嘛？還會不會再低？告訴你，這個價格沒有******，只有更低，果品銷售是沒有底線的，尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。

當(dāng)******過剩時，如果收益低于***后一次的勞動或生產(chǎn)成本（如收獲/儲存/銷售等），結(jié)局就是扔掉。不然也不會有大批的果商含淚退出行業(yè)。

文章來源西北果業(yè)